27 septembre 2013
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Esprit d'Ici N° 10 est sorti
Le magazine de l'art de vivre en région
PROFITONS DE L'ARRIÈRE -SAISON
Esprit d'ici répond à nos envies de simplicité et de naturel, à notre volonté de préserver les traditions, d'honorer les produits locaux, de découvrir la richesse de nos régions. Un magazine authentique avec lequel on a beaucoup à partager…
Chaque numéro d'Esprit d'ici met en avant les richesses de notre terroir et de nos régions en abordant des thèmes aussi variés que la nature, la cuisine, le jardin, le tourisme, les loisirs créatifs... Un magazine à retrouver tous les deux mois chez votre marchand de journaux.
L’été touche à sa fin, c’est le grand moment du « démontagnage » comme on dit en Haute-Savoie, suivez les vaches dans leur périple pour redescendre passer l’hiver à la ferme.
En France, septembre rime avec vendange !
Esprit d’Ici vous emmène en Alsace pour ramasser le raisin dans la bonne humeur.
À la fois puissante et délicate, la pêche de vigne accompagne en douceur la fin de l’été. Très reconnaissable à sa peau épaisse et duveteuse, elle cache une chair juteuse couleur de rubis.
Vous les voyez souvent, posés sur une branche, affairés à leur toilette, dans des petits gestes précis et appliqués. Les oiseaux doivent entretenir rigoureusement leurs plumes, aussi fragiles qu’indispensables. .
Elles sont le soleil de l’arrière-saison ! Les bosquets d’asters viennent illuminer nos jardins à la fin de l’été. Esprit d’Ici vous parle ce mois-ci de cette fleur qui comptabilise plus de 600 variétés. Et vous, laquelle préférez-vous ?
Et plein de recette de saison
ESPRIT D'ICI: 4.50 €
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